باذنجان بحشوة اللحم المفروم

من admin
المقادير والطريقة:

باذنجان مقطع شرائح بالطول ويقلى
بعد مانقليه يتبل بملح وفلفل اسود
نحشي باي حشوة ترغبون دجاج او لحم مفروم مطبوخ وجاهز
نضع فوق الحشوه قطعة جبنة موزاريلا
وتلف شريحة الباذنجان
في صينية التقديم نضع القليل من صوص الطماطم وهو
( فص ثوم محموس في زيت زيتون نضع فوقه عصير طماطم مطحونه مع القليل من صلصة الطماطم ورشه من التوابل الايطاليه وكوب شاي صغير كريمة خفق ونضعه على النار الى ان يصبح صوص ثقيل )
نضع الباذنجان المحشي فوق الصوص
ثم نرش صوص فوقه مع رشة موزاريلا ورشة توابل ايطاليه
ندخله الفرن حتى تذوب الجبنة
شهية طيبة

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط