in

بسبوسة

المكونات:
2بيضات
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
كأس حليب
كيس سكر فاني
2خميرة الحلوى
كأسان من السميدة الرقيقة

الطريقة:
أول خطوة هي تحضير القطر أو السيرو: كأس سكر كأسان ماء و قطعتين من الليمون نضعه فوق النار حتى يذوب السكر ونطفئ النار نتركه على جنب يبرد ونمر لتحضير البسبوسة

في إناء نخلط البيض مع السكر وسكر فاني جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط جيدا ثم نضيف السميدة بالتدريج ونصب الخليط في مول حسب الإختيار وندخلها فرن مسخن من قبل حتى تنضج نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر وتزين حسب الرغبة ثم ندخلها الثلاجة على الأقل ساعتين ثم تقطع وتقدم
شهية طيية


ما رأيك في الوصفة؟

“ناجست”بحشوة البسطيلة

حلوة”صابلي