بسطيلة بلحم الديك الرومي المفروم

من admin
المقادير:

ورقة البسطيلة
لحم الديك الرومي المفروم الكمية حسب الرغبة
4 بصلات كبيرة مفرومة
ملح,فلفل أسود زنجبيل زعفران
زبدة
بقدونس
فص واحد من الثوم المبشور
2 جزر مبشورين
1 ضمة البنة دجاج
سكر,قرفة
بيض

للتزيين:

لوز محمر ومقطع
عسل

الطريقة:

كنوضعو البصلة في طنجرة مع الملح,ابزار,سكين جبيرنحكو1/2
كنور ,زعفران والزبدة وكنخليوها فوق عافية مهيلة مع التحريك مرة مرة حتى تهبط البصلة وتطلق الماء
كنضيفولها المعدنوس..القرفة والسكر والبيض ليجمع لينا البصلة وكنوضعوها في مصفاة ونخليوها تبرد

في مقلاة كنديرو الزبدة,الثوم وكفتة بيبي ونخليوها تشحر
ونضيفو الجزر ,ملح,ابزار سكين جبير ونصف كنور الباقي
ونخليوهم يتشحرو مزيان ونضيف لهم المعدنوس ونوضعو الكفتة حتى هي تستقطر
كنفرشو ورقة البسطيلة في مول نكونو دهناه ونديرو طبقة من الكفتة ثم البصلة
وفي الاخير اللوز مطحون مع السكر ونلفو الجناب وحنا كنلصقو بالبيض
كندهنو البسطيلة بالبيض وكنوضعو طريفات من الز بدة على
الوجه وكندخلوها الفرن
عند التقديم كنزينوها بالعسل واللوز
شهية طيبة

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط