“تارتولات”الفراولةبكريمة الفلان و كاناش الشوكولاتة

من admin
المقادير:

العجينه المكسرة:

125غ زبدة طرية
100غ سكر ناعم
رشه ملح
فانيليا
مبشور الليمون
بيضة
250غ دقيق
الحشوة:

 هي عبارة عن كريمة بالفلان
نصف لتر حليب
علبه فلان فانيليا 50غ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة نشا
حبات فراولة

الكاناش:

100غ شوكولا
100غ ياوورت طبيعي (علبة)
1م ك زيت
للتزيين:

فراولة وكريم شونتيي وكاكاو

الطريقة:
نحضر العجينة بخفق كل من الزبدة والسكر مع رشة الملح والفانيليا و قشور الليمون مع البيضة جيدا حتى تصبح كريمة نضيف الدقيق ونجمع دون عجن للحصول على عجين لين ومتماسك مباشرة نشكلو في مولات مني تارت ندخلهم للمجمد حتى يتجمدو وندخلهم فرن ساخن على180حتى بتحمرو او ياخذو لون ذهبي حسب الرغبه ونخليهم يبردو
نحضرو الكريمة
في كسرولة نصب الحليب نزيد الفلان والسكر والنشا ونحرك جيدا حتى يندمج الكل نخطهم عالنار مع التحريك بمجرد ماتغلي نطفي ونبقى نحرك حتى نبرد نوعا ما
نحضر  تارت ونحط اسفلهم حبة فراولة بعد مانقطعها مكعبات ونفرغ عليها الكريمةحتى تتغطى الفراولة  وندخلهم للثلاجة حتى يشد الفلان
نحضرو الڨاناش..نذوب الشوكولا ونضيفلها الياووت الطبيعي ونحرك جيدا حتى يندمج
نضيف الزيت ونحرك ونفرغ بملعقة على وجه الكريمة  ونرجعها للثلاجه تزيد تشد ونزين حسب الرغبه
شهية طيبة

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط