طريقة تحضير تحلية بصلصة التوت

من admin
تحلية بالتوت

المكونات:

  • 400 مل قشدة طرية
  • 150 مل حليب
  • 100 غ سكر سنيدة
  • 3 أوراق جيلاتين حلال
  • 1 ساشي فانيلا

بالنسبة لصلصة التوت:

  • 250 غ توت
  • سكر حسب الرغبة
  • 1 ورقة جيلاتين

التزيين:

فواكه حسب الذوق أنا استعملت :اناناس-مانج-كيوي-توت

طريقة التحضير :

نوضعو  الجيلاتين في إناء فيه الماء البارد ونتركه جانبا.

طريقة التحضير:

  • نضع التوت في كاسرول مع السكر و على نار هادئة نتركه يغلي مع التحريك تم نضيف الجيلاتين و نحرك تم نطفىء النار و نفرغ الخليط في كؤوس  التقديم ثم ندخلها الثلاجة .
  • في كسرولة نضع القشدة الطرية والحليب والسكر ونكهة الفانيلا ,نخلط الكل جيدا  ثم نضع الكسرولة فوق نار هادئة حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان .
  • نطفئ النار ونضيف الجيلاتين  ونحرك جيدا حتى يذوب الجيلاتين .
  • نترك الخليط يبرد قليلا ,بعد ذالك نصب الخليط فوق طبقة التوت .
  • ثم ندخل الكؤوس مرة أخرلا إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك .
  • بعد إخراج التحلية من الثلاجة نزينها بفواكه حسب الرغبة والمتوفر وتقدم.

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط