طريقة تحضير تحلية راقية بحجم عائلي

من admin
طريقة تحضير تحلية راقية بحجم عائلي

المكونات:

 الطبقة 1:

  • 600 مل حليب
  • 3 ملاعق نشا
  • ساشي مستحضر الرايب يباع عند بائعي مستلزمات الحلويات
  • سكر حسب الدوق
  • ساشي سكر فاني
  • علبة زبادي فاني

طبقة 2:

  • 500 ملل حليب
  • 3 ملاعق كريم باتسيير
  • 3 ملاعق كاكاو حلو
  • شكولاطة بيضاء 4 قطع
  • 2 قطع شوكولاطة سوداء

طبقة 3

  • 500مل حليب
  • 3 ملاعق كبيرة كريم باتسيير
  • 2 ملاعق كاكاو حلو
  • 5 قطع شكولاطة بيضاء

الطريقة:

في كسرول يوضع الحليب و النشا و السكر حسب الذوق و الفاني و مستحضر الرايب
يمزج الخليط حتى تتجانس المكونات و توضع الكسرول على النار
يستمر في التحريك حتى يتكثف الخليط و يزال من على النار و يضاف الياغورت
يصب الخليط في مول لا يلصق او المول القابل للفتح و يترك حتى يبرد قليلا و يدخل الثلاجة حتى يتماسك

و تحضر الطبقة 2:
بنفس الطريقة في كسرول يصب الحليب و يضاف الكريم باتسيير و الكاكاو
تحرك العناصر حتى تتجانس و توضع الكسرول على النار حتى يعقد الخليط
تضاف الشوكولا بنوعيها مع التحريك جيدا حتى تختلط المكونات و تزال الكسرول من على النار
يصب الخليط على الطبقة 2 و ترجع الى الثلاجة لتتماسك

ثم نحضر الطبقة 3

في كسرول يخلط الحليب و الكريم باتسيير و الكاكاو و يوضع الخليط على النار حتى يعقد
يصب الخليط على الطبقة 2 و يوضع في الثلاجة حتى تتماسك التحلية جيدا

تقلب التحلية او الديسير في طبق التقديم و يزين حسب الرغبة

 

 

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط