المقادير:
الكريمة:
- 2 علب زبادي أو ياغورت
- 8 كؤوس حليب بودرا
- 3 كؤوس سكر
- 6 حبات جبن كيري
- 1 بيضة
- 1 ظرف كريمة
- 1 ظرف دريم ويب
- القاعدة:
بسكوت مطحون - زبدة
طريقة التحضير :
- نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة ثم نضعها كقاعدة في مول التقديم ثم نمر لتحضير الكريمة .
- تخلط مقادير الحشوة بالخلاط وتسكب على القاعدة وتوضع في الفرن على نار هادئة حتى يتماسك دون ان يحمر ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين .
- نزيل التشيز كيك من المول ,ثم نزينه بصلصة الكراميل ويقدم بارد.
