ثلاث اقتراحات لتقديم المعكرونة في العشاء

من Chhewat Bladi
ثلاث اقتراحات لتقديم المعكرونة في العشاء

المعكرونة و السباغيتي من الحلول السريعة والعملية والاقتصادية لوجبة العشاء لان يمكن تقديمها بطرق متعددة وشهية ,يحبها الصغار والكبار كما يمكن تقديمها كطبق بارد أو ساخن حسب الرغبة ,وشهيوات بلادي اليوم سوف تقترح عليك سيدتي مجموعة من الاقتراحات لتقدمي طبق المعكرونة او السباغيتي

 

معكرونة بالصلصة البيضاء والتونة :

المكونات:

 

  • 400 غرام معكرونة النوعية حسب الرغبة
  • علبة من التونة
  • علبة صغيرة من الكريمة الخاصة بالطبخ
  • جبن مبشور النوعية حسب الرغبة
  • ملح

طريقة التحضير:

 

  • في قدر به ماء يغلي فوق النار نضيف القليل من الملح والزيت ونترك المعكرونة تسلق ,ثم تصفى جيدا من الماء .
  • نأخد قدر اخر ونضع فيه المعكرونة ونضيف الكريمة والجبن ونحرك جيدا حتى يدوب الجبن تماما .
  • ثم نضيف التونة ونحرك جيدا وتقدم.

سلطة المعكرونة والذرة

سلطة المعكرونة والذرة

المكونات:

 

  • 300 غرام معكرونة
  • علبة من التونة
  • علبة من الذرة
  • حبة واحدة من الفلفل الحلوالاخضر
  • حبة بصل صغيرة
  • ثلاث ملاعق زيت زيتون
  • ملعقة خل ابيض
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة التحضير:

 

  • في قدر نقوم بسلق المعكرونة ونصفيها من الماء ونضعها في اناء.
  • نضيف علبة التونة والذرة المعلبة .
  • ثم نقطع الفلفل مكعبات صغيرة .
  • ونقطع كذالك البصل مكعبات صغيرة .
  • نضيف الفلفل والبصل مع المعكرونة .
  • ثم في اناء صغير نحضر الصلصة المرافقة بخلط الزيت والخل والملح والفلفل الاسود جيدا.
  • نصب الصلصة فوق السلطة ونحرك جيدا حتى تندمج العناصر مع بعضها ثم تقدم باردة.

سباغيتي بصلصة البولونيز

سباغيتي بصلصة البولونيز

المكونات:

  • 400 غرام سباغيتي
  • 4 حبات طماطم
  • حبة من البصل
  • 200 غرام من اللحم المفروم
  • فص واحد من الثوم
  • ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
  • مكعب واحد من مرق الدجاج(ضامة البنة)
  • كوب من الماء
  • التوابل:ملح,فلفل أسود كمون,زعتر مجفف
  • جبن بارمزان أو أي نوع متوفر

طريقة التحضير :

  • في قدر عميق به ماء يغلي نضع القليل من الملح ,ثم نضع السباغيتي تسلق ,ثم تصفى وتترك جانبا.
  • في مقلات ثانية نضع القليل من زيت الزيتون ,ثم نضيف البصل  المفروم ويقلب جيدا .
  • بعد ذالك نضيف الثوم ,واللحم المفروم ونقلب جيدا حتى يتجانس اللحم المفروم مع البصل .
  • نضيف الطماطم المبشورة ونستمر بالتحريك ,نترك الكل ينضج قليلا .
  • نضيف التوابل,الملح,الفلفل الأسود,الكمون,الزعتر,,ونقلب جيدا ,ونترك الكل ينضج.
  • وتقدم,نضع السباغيتي في طبق التقديم ,ثم نضع اصوص بولونيز من فوق ,ثم نضيف الجبن المبشور فوق الوجه ,وتقدم.

 

 

 

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط