حلوة التمر

من admin
المكونات:

250غ مرغرين ( زبدة)
1/2 كأس سكر قلاسي ( سكر بودرة)
1/2 كأس زيت
2 ملاعق كبيرة مايزينة ( نشا)
من 600 من فرينة ( دقيق )

للحشوة:

400غ تمر  مفور و منقي
100غ جلجلان محمص و مرحي(سمسم)
نصف ملعقة صغيرة خميرة
50غ زبدة
ماء الزهر
نخلط جميع المقادير و نعجن بماء الزهر لازم يكون طري

التزين:

سكر بودرة

التحضير:

نخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح كريمي نضيف الزيت مع متابعة في الخفق ثم نشا و الاخير نلم بالفرينة العجينة لازم تكون طرية مثل عجينة لبتيفور نشكل كريات 30غ نسطها قليلا في اليد و نحشيها بالتمر نغلقها و نشكل ورقة و نقشها نضعها في صينية ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة لما تبرد نرش عليها سكر بودرة
شهية طيبة

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط