in

حلوة الخليط

المقادير:
(القياسات بكأس العنبة)
250غرام من الزبدة
كأس من اللوز
كأس من الجوز(كركاع)
كأس من السمسم(جلجلان)
نصف كأس من بذور الكتان
ملعقتان كبيرتان من سكر بودرة
2 خميرة الحلوة
سكر بودرة لتفنيد
قبصة ملح
كأس من الزيت
الدقيق على حسب الخليط
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نضع المكسرات كل نوع على حدى إلى السمسم لا يطحن نقوم بطحن المكسرات قليلا نعها في إناء العمل نضيف الزبدة الزيت السكر بودرة نخلط جيدا الزبدة مع المكونات نضيف الزيت ثم الدقيق والخميرة حتى نحصل على عجين متماسك نصنع أشكال حسب الرغبة من العجين ندخلها الفرن ثم عندما تطهى نفندها في السكر بودرة وتقدم
شهية طيبة

ما رأيك في الوصفة؟

شربة بالخضار

كيكة طبقات