in

وصفات حلويات سهلة وبسيطة:حلوة جوز الهند المغربية

المكونات:

  • 125 غ زبدة
  •  نصف كاس زيت
  •  كاس صغير سكر
  • قبيصة ملح
  • كيسسكر  فانيلا
  • كاس جوز الهند
  • حبتين من البيض
  • نصف كيس من خميرة الحلويات
  • الدقيق حسب الخليط

للتزيين :

مربى االفراولة أو المشمش او حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • في إناء نضع الزبدة والسكر ورشة الملح والسكر فانيلا  ,ثم نخلط جيدا حتى نحصل على قوام مثل الكريمة.
  • نضيف الزيت ونخلط جيدا ,بعد ذالك نضيف البيض ونخلط جيدا حتى تختلط جميع المكونات.
  • نضيف جوز الهند أو الكوك وخميرة الحلويات ونخلط,نضيف الدقيق المنخول تدريجيا ونخلط جيدا.
  • حتى نحصل على عجين متماسك ورطب.
  • في صينية للفرن نشكل كرات صغيرة باليد أو بالالة الخاصة لهذه الحلوة(البوق).
  • طريقة تحضير الحلوى موضحة بالصور أسفل.
  • ندخلها الفرن مسخن من قبل على حرارة 180 درجة .
  • عندما تنضج نتركها تبرد ونزينها بمربى المشمش  أو فواكه معلبة ونحتفض بها في علبة محكمة الإغلاق.

 

 

 

ما رأيك في الوصفة؟

كيفية تحضير عصير الخيار والبرتقال

قرنبيط مقلي