in

حلوة بدون فرن

المكونات:

300غ لوز مصلوق ومقشر ومقلي
 00غ شوكولاتة سوداء نوعية جيدة
300غ معجون التمر
وجنجلان(سمسم)محمر

  الطريقة:
في حمام مائي نذيب الشوكولاتة ثم نضيف معجون التمر ثم نحرك جيدا حتى يتجانس الخليط ثم نطفئ النار
ثم نضيف اللوز المقلي ونخلط جيدا ثم نترك الخليط يبرد
فوق طاولة العمل نضع قطعة من البلاستيك الغذائي ثم نأخذ كمية من الخليط نصنع منها عصي سميكة كما هو مبين في الصور ثم نمرر العصي في السمسم جيدا وندخلهم إلى المجمد
عند إخراجهم من المجمد نقطعهم على شكل دائري وتقدم
شهية طيبة

ما رأيك في الوصفة؟

صلصة الثوم المرافقة للدجاج

كورني “مالح”