in

طريقة تحضير ياغورت بالكراميل

المكونات:

– نصف لتر حليب
– 4 ملاعق كبار نشا
– ملعقة صغيرة سنيدة

طريقة التحضير :

نضع الكل في كاسرونة فوق نار مع التحريك
-في ركاسورنة أخرى نضع نص كاس عنبة سنيدة و نتركها تتكرمل
نزيلها من على النار و نصب فوقها الحليب مع النشا و نكرك جيدا و ان وجدنا ان السكر لو يمتزج مع الحليب نرجعه فوق النار حتى يمتزج و يتكاتف تم نصبه في كؤوس التقديم و نزينه
ملاحظة: اتناء صب الحليب على الكراميل يجب توخي الحدر لان الحليب يبدأ في التناتر
شهية طيبة

 

ما رأيك في الوصفة؟

كيفية تحضير طاجين باللحم والعنب المجفف والبصل

كيفية تحضير فطيرة الدجاج والفطر