in

كيفية تحضير سردين معلب في البيت

المقادير:

1KG سردين مغسول
كاس عنبة زيت
كاس عنبة ماء
ملعقة صغيرة طماطم معلبة
اوراق سيدنا موسى
قليل من الملح
3 معالق خل
فلفل حار أو ما يعرف بالمزاود للي كيبغي الحار

طريقةالتحضير :

يوضع السردين في طنجرة الضغط ثم نضيف الماء و الزيت والطماطم المعلبة والملح والخل و أوراق سيدنا موسى و نحركهم جيدا ثم نضيف الفلفل الحار حسب الرغبة
ثم توضع طنجرة الضغط على نارهادئة وتقفل جيدا (ما بين 15 دقيقة إلى 25 دقيقة) ونحلوا على السردين يلا لقيناها مزال فيها الما نردوها فوق عافية مهييييلة حتي تعقاد وتبقة هير الزيت وهاهو السردين المعلب واجد
شهية طيبة

 

 

 

 

ما رأيك في الوصفة؟

ملاوي بطريقة جديدة

كيفية تحضير سلطة المعكرونة والتونة