in

سلطة الحمص المتكاملة

السلطات من وصفات الطبخ المهمة في مائدة الكل فهي تقدم كطبق مرافق للاكلة الرئيسية او كوجبة لاصحاب الريجيم ,واليوم سوف نحضر سلطة شهية وغنية بالفوائد .

المكونات:

  1. كمية من الحمص المسلوق
  2. طماطم كرزية
  3. بصلة واحدة
  4. خس
  5. خيار
  6. بقدونس
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. زيت زيتون
  10. ليمون حامض

 

طريقة التحضير:

 

في اناء زجاجي نضع الحمص المسلوق والبصل المفروم والطماطم الكرزية مقطعة الى نصفين والخيار مقطع الى مكعبات صغيرة ,ثم نضيف الخس المفروم ناعم والبقدونس المفروم

في اناء صغير نحضر صلصة التقديم:ناخذ عصير الليمون نضيف ملح فلفل اسود ثم نضيف زيت الزيتون مع الخلط حتى نحصل على صلصة متجانسة

نصب الصلصة فوق السلطة ونقلب جيدا ثم تقدم باردة .

ما رأيك في الوصفة؟

وصفات طبخ :ارز بصلصة الكلمار

طريقة تحضير تيراميسو سهل ولذيذ