كيفية تحضير سلطة المعكرونة والتونة

من admin
سلطة المعكرونة

المكونات:

علبة من التونه
3 ملاعق زيت الزيتون
ملعقة عصير ليمون
2 حبة متوسطة من الطماطم مقطعة الى قطع صغيرة
فص من الثوم
ملح وفلفل أسود
1/8 كيلو معكرونة حلقات مسلوقة
زيتون أسود و أخضر حلقات
قطع من الخس

الطريقة:

يتم تحضير الصلصة الخاصة بالسلطة في وعاء مناسب و التي تتكون من زيت التونة، وعصير الليمون وزيت الزيتون .
– يوضع سمك التونا، مع المعكرونة، والثوم، وقطع الطماطم، والزيتون المقطع شرائح فى وعاء خاص.
يتم وضع الوعاء على نار هادئة قليلاً او لمدة ربع ساعة مع الإستمرار فى التقليب، حتى تتمازج النكهات.
فى هذه الأثناء يتم تحضير طبق التقديم، و تزيين القاع بقطع الخس.
يتم اطفاء النار و نقل مكونات السلطة المجهزة من الوعاء الساخن الى طبق التقديم، على أن توزع المكونات برفق فوق قطع الخس.
يتم وضع القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الحاجة، ثم ضعى صلصة السلطة فوق مكونات السلطة.
شهية طيبة

 

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط