in

سمك في الفرن بالخضار

المقادير:

-سمك أي نوع تفضلون
-بطاطا مسلوقة
-نصف سلقة طماطم مقطعة
-دوائر فلفلة مقطعة دوائر
-زيتون
-حامض مصير

مقادير_الشرمولة:

– قزبور ومعدنوس مقطع
-مطيشة ديال الحك
-ثوم مقطع رقيق
-خرقوم،
-تحميرة،
-ابزار،
-كمون
-نصف كاس زيت زيتون
-نصف كاس عصير الحامض

طريقة التحضير: 

نخلطو جميع مقادير الشرمولة ونشرملو بيها السمك ثم نشرملو مطيشة والفلفلة والبطاطا نحطو في الأول بطاطا ثم الحوت ثم مطيشة والفلفلة نزوقو بالحامض والزيتون

ونديروه يطيب في الفران
شهية طيبة

 

ما رأيك في الوصفة؟

طريقة تحضير سلطة الجمبري مع الذرة الحلوة

البقلاوة الملفوفة