كيفية تحضير صلصة الفطر الشهيرة

من admin
صلصة الفطر

المكونات:

100غ فطر طازج
15غ زبدة
علبة كريمة طازجة
بصلة صغيرة
قليل من الفلفل الأسود
قليل من الملح
150غ ستاك لحم

طريقة التحضير:

تذوب الزبدة في مقلاة فوق نار هادئة و تشوى شريحة اللحم من الجهتين
ثم تضاف البصلة المفرومة و الفطر المقصوص الى شرائح في المقلاة و يحرك الجميع لمدة 5 دقائق.
تخرج شريحة اللحم و توضع في صحن التقديم.
تفرغ علبة الكريمة الطازجة في نفس المقلاة و تتبل بالابزار  و الملح ثم يحرك الجميع فوق نار هادئة حتى تصبح مركزة.
تفرغ صلصة الفطر مباشرة فوق شريحة اللحم وتقدم ساخنة
شهية طيبة

 

 

ربما يعجبك أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول إقرأ المزيد

سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط