هل تريد جديد شهيوات بلادي؟

طريقة تحضير سلطة “coleslaw” الأمريكية

سلطة الملفوف والجزر سلطة أمريكية يرجع أصلها الى بلد هولاندا نضرا لاسمها كولسلا تعني كول هو الملفوف وسلا هي سلطة , وهي سهلة التحضير ولذيذة جدا وتعتمد في تحضيرها على مكونات متوفرة في كل مطبخ وكما اعتدتم شهيوات بلادي دائما تختار لكم وصفات طبخ سهلو وسريعة .

المكونات:

  • 1/4 من الملفوف الأبيض
  • 2 حبات جزر
  • 1 ياغورت طبيعي بدون سكر
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة المايونيز
  • ملعقتان كبيرتان خل أبيض أو عصير الليمون.
  • القليل من الشبت اختياري
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير:

  • نزيل المنطقة القاسية من الملفوف الأبيض ,ثم نقطعه بشكل طولي رفيع ونضعه في الاناء الذي سوف نحضر فيه السلطة.
  • نبشر الحبتين من الجزر في مبشرة الطعام ونضيفه فوق الملفوف.
  • نفرم الشبت فرما ناعما ونضيفه مع الجزر والملفوف.
  • نخلط كل المكونات مع بعض .
  • في اناء أخر نخلط باستعمال خلاط يدوي الياغورت الطبيعي و صلصة المايونيز والخل جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
  • نضيف الصلصة التي حصلنا عليها مع الملفوف والجزر ونخلط جيدا حتى تتجانس جميع العناصر .
  • نغطي الاناء ببلاستيك غذائي وندخلها الثلاجة مدة ساعتان قبل التقديم.

طريقة تحضير السلطة بالفيديو

 

التعليقات مغلقة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد