سلطة الملفوف والجزر سلطة أمريكية يرجع أصلها الى بلد هولاندا نضرا لاسمها كولسلا تعني كول هو الملفوف وسلا هي سلطة , وهي سهلة التحضير ولذيذة جدا وتعتمد في تحضيرها على مكونات متوفرة في كل مطبخ وكما اعتدتم شهيوات بلادي دائما تختار لكم وصفات طبخ سهلو وسريعة .
المكونات:
- 1/4 من الملفوف الأبيض
- 2 حبات جزر
- 1 ياغورت طبيعي بدون سكر
- ملعقتان كبيرتان من صلصة المايونيز
- ملعقتان كبيرتان خل أبيض أو عصير الليمون.
- القليل من الشبت اختياري
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
المزيد من المشاركات
- نزيل المنطقة القاسية من الملفوف الأبيض ,ثم نقطعه بشكل طولي رفيع ونضعه في الاناء الذي سوف نحضر فيه السلطة.
- نبشر الحبتين من الجزر في مبشرة الطعام ونضيفه فوق الملفوف.
- نفرم الشبت فرما ناعما ونضيفه مع الجزر والملفوف.
- نخلط كل المكونات مع بعض .
- في اناء أخر نخلط باستعمال خلاط يدوي الياغورت الطبيعي و صلصة المايونيز والخل جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- نضيف الصلصة التي حصلنا عليها مع الملفوف والجزر ونخلط جيدا حتى تتجانس جميع العناصر .
- نغطي الاناء ببلاستيك غذائي وندخلها الثلاجة مدة ساعتان قبل التقديم.
طريقة تحضير السلطة بالفيديو
التعليقات مغلقة.