هل تريد جديد شهيوات بلادي؟

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق للمملحات والمخبوزات

هناك العديد من أنواع العجينة في العالم ,لاكنها تتطلب وقتا كافي لتحضيرها ولتركها تختمر ,لهذا تجد معضم السيدات يبحثنا عن طريقة لتحضير عجينة سهلة التحضير ,ونحن شهيوات بلادي كذالك نبحث دائما عن مايريحكي سيدتي ويسهل عليكي تحضير أشهى حلويات ومخبوزات ,واليوم سنحضر مع بعض عجينة العشر دقائق  السهلة والسريعة التحضير .

المكونات:

 

  •  كأسان من الماء الدافئ
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
  • 5 كؤوس من الدقيق
  • ربع كأس زيت زيتون
  • ملح
  • ملعقتان كبيرتان  من بودرة الحليب

طريقة تحضير العجينة:

  • في اناء  نخلط الحليب بودرة و الملح والخميرة وكأسان من الدقيق وكأسان من الماء الدافئ .
  • نخلط المكونات جيدا ,ثم نغطي المكونات ببلاستيك غذائي ونتركه يختمر مدة 10 دقائق.
  • ثم نضيف باقي الدقيق وزيت الزيتون ونخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
  • ونتركه يختمر مرة آخرى ,بعد دالك يمكننا صنع جميع أنواع المملحات .
  • يمكنكم استعمال العجين في تحضير المخبوزات والكرواسون فقط باستبدال الملح بالسكر .

التعليقات مغلقة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد