in

فطائر

المكونات:

2كؤوس من الدقيق
ملعقتين من الحليب بودرة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كأس زيت
ربع كأس ماء

الطريقة:

في إناء نضع جميع المكونات ثم نلم العجين ويعجن مدة عشر دقائق ثم نتركها ترتاح مدة نصف ساعة ،نقسم العجينة إلى 8 كرات متساوية وتفرد كل كرة ثم نحشيها (الحشوة حسب الرغبة ) ثم نقفل العجينة على شكل نصف دائرة ثم تطهى (في مقلات ثقيلة أو الفرن أو بالشواية الكهربائية )وتقدم
شهية طيبة

ما رأيك في الوصفة؟

“فقاص”بالفواكه الجافة وبدون فرن

“حرشة”بدون بيض أو حليب