in

كرات اللحم المفروم بالبصل

المكونات: 

لحم مفروم الكمية حسب الرغبة ملح فلفل أسود كمون بابريكا كركم موطارد هريسة (صلصة حارة) زيت زيتون ثوم بصلة مفرومة زعتر
الطريقة: 

نخلط جميع العناصر المذكورة من قبل ثم نتركها ساعة تقريبا
ثم نأخد كمية من البصل مقطع دوائر نضعه في مقلات مع القليل من زيت الزيتون والزبدة عندما تذبل البصل نضيف اللحم المفروم كويرات ونقلب جيدا حتى تنضج العناصر وتقدم
شهية طيبة

ما رأيك في الوصفة؟

تارت بجبن الريكوتا والفطر

بحلاوة سهلة