in

كيش بلحم الديك الرومي وصلصة البشاميل

المقادير:

العجين: 250غ فورص نرملها مزيان مع 125غ زبدة وملح وابزار ونضيف ليها بيضة كاملة نجمعها بلا مندلك ونلففها في بابي سلوفاان و نحطها ترتاح في تلاجة 15د ..
نشحر لاداند مع بصيلة زيت ملح بزار ونحطو على جنب ونوجد البيشاميل لي درت فيه 2م زبدة 2م معالق فورص فوق لبوطة مع التحريك نضيف ملح بزار وكاس كبير حليب مع تحريك حتى يختار.. من بعد ما نطيب العجين نص طيبة نعمرو بلادانك و نحط من فوقو البيشاميل ولفرماج
شهية طيبة

ما رأيك في الوصفة؟

بينيي في الفرن

اللازانيا باللحم المفروم