هل تريد جديد شهيوات بلادي؟

كيفية تحضير بانكيك البطاطس

0

البانكيك وصفة دائما مرتبطة بالوصفات الحلوة التي تقدم كوجبة خفيفة ,وهي من الوصفات التي يعشقها الأطفال وحتى الكبار,وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وبمقاديرها البسيطة ,ولاكن مارأيكم اليوم في تغير بسيط لهذه الوصفة ,اليوم شهيوات بلادي تقترح عليكم بان كيك مالح بالبطاطس ,حتما وصفة سوف يعشقها كل من يتذوقها ,الصغار والكبار ,وهي وصفة سهلة وبسيطة ,ونفس الطريقة التقليدية لتحضير البان كيك ,الإضافة الوحيدة هي البطاطس فقط ,مارأيكم في أن نمر إلى المكونات وطريقة التحضير والتي هي كمايلي:

المكونات:

  • حبة كبيرة من البطاطس
  • حبة واحدة صغيرة من البصل
  • ربع كوب من الدقيق
  • حبة واحدة من البيض
  • ملح,فلفل أسود
  • زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:

  • نقشر البطاطس ثم نقطعها إلة مكعبات ونضعها في الخلاط الكهربائي ,ثم نقشر البصل ونقطعه ونضيفه مع البطاطس في الخلاط,ثم نشغل الخلاط الكهربائي ونمزج المكونات جيدا حتى نحصل على عجين.
  • بعد ذالك نقوم بعصر الخليط جيدا لكي نزيل الماء ونحصل على خليط ناشف .
  • في إناء أخر نقوم بخلط البيض ,الدقيق,والملح والفلفل الأسود جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نضيف خليط البطاطس والبصل مع باقي المكونات ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
  • في مقلات غير لاصقة ,نضع مقدار ملعقتين من الزيت النباتي .
  • ثم نضع كمية من العجين في المقلات ,نتركها تنضج حوالي دقيقتين ’ثم نقلبها لكي تنضج من الجهة الثانية .
  • نستمر بنفس الطريقة حتى ننهي العجين ,ثم تقدم ساخنة مع صلصة حارة أو صلصة المايونيز.
80%
Awesome
  • Design

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد