هل تريد جديد شهيوات بلادي؟

كيفية تحضير كروكيت الخضار والجبن

0

تعاني معضم السيدات من إقناع أطفالها بأن يتناولو الخضار ,ودائما طلبها وإصرارها يقابل بالرفض طبعا ,لأن هناك نسبة قليلة من الأطفال من يحبد مذاق الخضار خصوصا إن كانت مطهية ,لذا شهيوات بلادي سوف تساعذكي سيدتي في تقديم الخضار لأطفالك بطريقة مبتكرة وشهية سوف يحبها أطفالك,طبقنا اليوم هو عبارة عن كروكيت الخضار والجبن وصفة سهلة وبسيطة وسيعشقها أطفالك بدون شك,مارأيك في أن نمر للمكونات وطريقة التحضير التي هي كالأتي:

المكونات:

  • حبتين من الجزر
  • حبتين من الكوسة
  • حبة من البصل صغيرة
  • حبتين من البطاطس
  • فص واحد من الثوم
  • حبتين من البيض
  • 400 غرام من الجبن الأحمر أو أي نوع حسب الرغبة
  • 40 غرام من الشابلوغ أو الخبز المحمص
  • ملعقتين من الدقيق
  • ملح ,فلفل أسود
  • زيت للقلي

طريقة التحضير:

  • أول خطوة هي غسل الخضار جيدا وتقشيرها.
  • ثم نبشر الخضار في مبشرة الطعام الكهربائية أو اليدوية حسب المتوفر.
  • بعد ذالك نعصر الخضار جيدا لكي نزيل الماء ونحصل على خضار مبشورة ناشفة .
  • نضع الخضار في إناء ثم نضيف الملح ,الفلفل الأسود,والبصل المفروم ناعم.
  • نضيف الدقيق ,والحبتين من البيض,ونفرم الثوم ونضيفه.
  • نخلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نغطي الخليط ببلاستيك غدائي وندخله الثلاجة مدة 30 دقيقة على الأقل.
  • بعد إخراج الخليط من الثلاجة ,نشكل كرات من الخليط بالشكل والحجم المرغوب فيه.
  • ثم نضع وسط كل كرة قطعة صغيرة من الجبن .
  • ثم نمرر الكرات في خليط البيض ,ثم الخبز المحمص(الشابلوغ).
  • في مقلات نضع الزيت نتركها تسخن جيدا ,ثم نقلي كروكيت الخضار من كلتا الجوانب .
  • ونضعها فوق ورق نشاف لكي تمتص فائض الزيت .
  • ثم تقدم ساخنة مع صلصة حسب الرغبة وسلطة خضراء.
80%
Awesome
  • Design

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد