هل تريد جديد شهيوات بلادي؟

كيف تحضرين لانشون بدون لحم؟

اللانشون أكلة محبوبة عند الجميع وخاصة الأطفال ,وتجد أن الأمهات يكن متحفضات في اعطاء أطفالهم لانشون من المحلات التجارية لأنهم يعرفون أن الانشون الصناعي  فيه مواد حافضة وكذالك لا يعرفون بالضبط ما هي مكوناته .لهذا شهيوات بلادي اليوم ستحضر معكم أسهل لانشون بدون لحم وبدون أدنا مجهود.

 

المكونات:

  • قطعتين من الجبن مثلثات
  • بيضتان
  • نصف كوب من الزيت
  • ملعقتان من الدقيق
  • مكعب من مرق الدجاج
  • نصف ملعقة فلفل أسود
  • نصف ملعقة بابريكا(مسحوق الفلفل الأحمر الحلو)
  • فص واحد من الثوم
  • حبهان أو الهيل
المزيد من المشاركات

طريقة التحضير:

  • في الخلاط الكهربائي نضع كل المكونات ونخلط جيدا حتى ينسجم الكل .
  • نصب المكونات في اناء زجاجي ونمزج جيدا بواسطة اليد ليصبح الخليط متماسكا.
  • نفرغ المحتوى في بلاستيك غذائي ونلفه جيدا على شكل أسطوانة ,ليكون شكلها مثل التي تباع في المحلات التجارية .ولا تنسي سيدتي اغلاقها جيدا لمنع دخول الهواء.
  • نلف اللانشون بورق القصدير (أليمنيوم) ونغلقه باحكام.
  • نضع اللانشون في قدر به ماء يغلي ونتركه مدة ساعة على نار هادئة .
  • بعد انتهاء الوقت المحدد نخرج اللانشون من الماء وندخلها الثلاجة حتى تبرد تماما ,ثم نزيل ورق القصدير والبلاستيك الغذائي ويقطع على شكل دوائر ويقدم.

 

 

 

التعليقات مغلقة.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد