in

ما هي بهارات شاورما الدجاج؟

الشاورما  من الوجبات المشهورة في تركيا ومن ثم انتقلت الى البلاد العربية ولاقات الاعجاب من الجميع ,كما أنها انتشرت في العالم بأسره وأصبحت تجد مطاعم خاصة بأطباق الشاورما ,وأصبحت مكوناتها مئلوفة عند الجميع لذا تجد كل النساء تحضرها في المنزل باستخدام البهارات المناسبة و شهيوات بلادي اليوم سوف تشارك معكم بهارات شاورما الدجاج الأصلية والمشهورة .

بهارات تحضير الشاورما:

  • فصان من الثوم
  • بصلة صغيرة
  • 4 ملاعق من الزبادي الطبيعي
  • ملعقة كبيرة من صلصلة الصوجا أو الصويا
  • ملعقة صغير فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة من حب الهيل مطحون
  • ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ملعقتان من زيت الزيتون
  • ثلاث ملاعق من عصير الليمون الحامض

هذه الكمية تصلح في كيلوجرام من الدجاج وطبعا يمكنكم زيادة ونقصان الكمية حسب كمية الدجاج لذيكم.

 

ما رأيك في الوصفة؟

كيف تصنع عجين البيتزا الايطالية ناجحة

كيف تحضرين لانشون بدون لحم؟