in

8 – بيتزا بالبطاطس

المقادير:
كيلو من البطاطس المسلوقة مع الملح والمهروسة 
4 جبن مثلثات
 بقدونس 
فلفل أسود
ملعقتان من زيت الزيتون
الحشوة:
نقطع بصلة واحدة مكعبات صغيرة تضع في مقلات مع الزيت والملح والفلفل الأسود والثوم والزعتر وعلبة من التونة المعلبة ثم نصنع من البطاطس أشكال مثل ما هو موضح في الصورة ونضع القليل من الحشوة في الوسط نضع القليل من الجبن المبشور وندخلها الفرن مدة 15  دقيقة 
وشهية طيبة

ما رأيك في الوصفة؟

7 – حلوة التمر أو “المعمول”

9 – بطاطس في الفرن