هل تريد جديد شهيوات بلادي؟
تصفح التصنيف

أطباق

صدور الدجاج بالكريمة والمشروم

المقادير: 4 صدور دجاج 1 كيلو مشروم مقطع 2 كوب كريمة طبخ 2 بصلة مفرومة ناعمة 1 ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة أوريغانو …

اللازانيا باللحم المفروم

المكونات:- ½ كيلو شرائط معكرونة اللازانيا.- ½ كيلو لحم مفروم.- 1 بصلة كبيرة الحجم مفرية ناعماً.- ½ ملعقة صغيرة ثوم مفرى ناعماً.- 6 حبات طماطم (بندورة) متوسطة الحجم.- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة).- 1 ملعقة كبيرة بقدونس- 1 ملعقة ملعقة…

سمك في الفرن بالخضار

المقادير: -سمك أي نوع تفضلون -بطاطا مسلوقة -نصف سلقة طماطم مقطعة -دوائر فلفلة مقطعة دوائر -زيتون -حامض مصير مقادير_الشرمولة: - قزبور ومعدنوس مقطع -مطيشة ديال الحك -ثوم مقطع رقيق -خرقوم، -تحميرة، -ابزار، -كمون -نصف…

كيفية تحضير كبسة الدجاج والأرز

كبسة الدجاج والأرز طبق معروف في دول الخليج خاصة ,ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وبمكوناته البسيطة ,ورغم ذالك يعتبر من الأطباق الراقية حيث أن دول الخليج يقدمونه للضيوف,ويتكون هذا الطبق من الأرز والدجاج أو اللحم حسب الإختيار ,هذا أساس…

كيفية تحضير طاجين باللحم والعنب المجفف والبصل

المغرب من البلدان المشهورة بالطاجين ,وهو يعتبر من الأطباق الرئيسية الشهية واللذيذة ,وتختلف مكونات الطواجن ونكهاتها القوية ,واليوم شهيوات بلادي سوف تحضر معكم طاجين اللحم بالعنب المجفف والبصل ,طبق غني ومشبع. المكونات: قطع من اللحم…

طريقة تحضير الباييلا بالأرز وفواكه البحر

المكونات: الكمية حسب الرغبة أنا آستعملت 800 غ كلمار وضعته في الماء على النار مع الملح   1 كيلو كروفيت مقشر والقليل نتركه  بالقشور للتزين 250 غ almejas المحار غ 500 (بوزروك ) فص ونصف من الثوم 1 ونص فلفلة…

طريقة تحضير “طاجين”اللحم بالبرقوق والمشمش

المكونات: كيلو غرام من لحم 2 فصوص ثوم مبشور حبتين من البصل المفروم ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو الأبيض ملعقة صغيرة كركم كأس صغير زيت نباتي زعفران شعرة او…

طريقة تحضير كفتة السردين

المكونات: كمية سمك السردين حسب الرغبة نزيل منه الاحشاء و العضم نصف كأس أرز مسلوق بقدونس ثوم حبة من بصلة فلفل أسود كمون ملح ببريكا نصف كأس ممزوج زيت المائدة وزيت زيتون عصير نصف ليمونة القليل من…

طريقة تحضير دجاج على الطريقة المكناسية

 المكونات :  4 دجاجات ، 3 كلغ بصل مشنفة ، قبطة الربيع ، رابعة من الزيتون الأحمر ، الملح ، الابزار الأبيض ، القرفة ، سك ينجبير ، الخرقوم البلدي و الخرقوم العلبة ، ضامة الزعفران ، الزعفران شعرة ،…

كيفية تحضير دجاجة في الفرن بحشوة الأرز

المكونات: دجاجة واحدة بوزن 1 كيلوغرام حبة واحدة من البصل ثوم كزبرة وبقدونس ملح فلفل أسود زنجبيل زعتر كركم سمن كأس كبير من الأرز زيتون أخضر طريقة التحضير: نحضر تتبيلة الدجاج:في إناء نضع البصل…

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد